Categoria
Para que servem as principais vitaminas e minerais, seus sinais de deficiência e onde encontrá-los na comida.
7 artigos
A diferença entre ferro heme e não-heme, os alimentos mais ricos e as combinações que aumentam (ou reduzem) a absorção desse mineral essencial.
03 de agosto de 20262 min de leitura
A vitamina do sol vai muito além dos ossos. Entenda suas funções, os sinais de deficiência e como manter bons níveis pela luz solar, alimentação e suplementação.
15 de julho de 20262 min de leitura
O potássio ajuda a controlar a pressão arterial e equilibra os efeitos do sódio. Veja onde encontrá-lo e por que a maioria das pessoas consome pouco.
25 de março de 20253 min de leitura
O zinco é essencial para a imunidade, a pele e a cicatrização. Entenda o que ele faz de verdade, onde encontrá-lo e quando a suplementação se justifica.
04 de fevereiro de 20253 min de leitura
O cálcio vai muito além dos laticínios. Descubra fontes vegetais, o papel da vitamina D na absorção e como cuidar dos ossos pela alimentação.
16 de janeiro de 20253 min de leitura
Envolvido em centenas de reações no corpo, o magnésio afeta músculos, sono e energia. Veja onde encontrá-lo na comida e quando a deficiência é real.
09 de dezembro de 20243 min de leitura
Essencial para o sangue e o sistema nervoso, a B12 vem quase só de alimentos de origem animal. Entenda os sinais de deficiência e quem deve suplementar.
21 de novembro de 20243 min de leitura
Pacientes, planos alimentares, consultas, prescrições e exames em um único lugar.